Öd kisəsi öd saxlayır, daha sonra nazik bağırsağa ifraz edir. Öd böyük yağ kürəciklərini parçalayaraq həzmə kömək edir, bu proses emulsiya kimi tanınır.
Piyləri nazik bağırsaqdan qana kim nəql edir?
Nazik bağırsaqlarda öd yağları emulsiya edir, fermentlər isə onları həzm edir. Bağırsaq hüceyrələri yağları udur. Uzun zəncirli yağ turşuları chylomicron adlı böyük lipoprotein strukturu əmələ gətirir və bu, limfa sistemi vasitəsilə yağları nəql edir.
Hansı maddə nazik bağırsaq seçimləri qrupunda yağları emulsiya edir?
Nazik bağırsaqlarda öd yağları emulsiya edir, fermentlər isə onları həzm edir. Bağırsaq hüceyrələri yağları udur.
Aşağıdakılardan hansı yağı kiçik yağ damcılarına emulsiya edir?
Öd molekulları yağı emulsiya edir - onlar kiçik damcıların yenidən böyük kürəciklərə yığılmasının qarşısını alır. Misel adlanan kiçik yağ damcıları mədə altı vəzidə istehsal olunan və mədə altı vəzi kanalı ilə onikibarmaq bağırsağa çatdırılan yağ həzm edən fermentlərin və ya lipazların fəaliyyəti üçün geniş bir səth sahəsi təklif edir.
Hansı agent bağırsaqda yağları hidroliz edir?
Yağların həzmi əsasən nazik bağırsaqda həyata keçirilir. Öd duzları yağları emulsiyalaşdırır və pankreatik lipaz yağ turşularını və qliserini buraxmaq üçün onları hidroliz edir.
