Piloncillo adı " kiçik çörək" kimi tərcümə olunur, lakin mağazalarda konus formalı bu mürəkkəb şəkəri çox vaxt tapa bilərsiniz. Piloncillonun konus forması şəkərin soyudulduğu və bərkidildiyi qəliblərdən gəlir.
Mexican piloncillo nədir?
Piloncillo rəfinə edilməmiş bütöv qamış şəkəridir, əsasən ən azı 500 ildir mövcud olduğu Meksikada tapılır. Torpaq, karamelə bənzər bir dadı var. Bəziləri onu çox sıx qəhvəyi şəkər və ya bəkməz kimi təsvir edirlər. Onu adətən Meksika bazarlarında bloklara, qozalara və ya çörəklərə sıxaraq tapmaq olar.
Piloncillo əvəzinə nə istifadə edə bilərəm?
Piloncillo tapa bilmirsinizsə və bəzi reseptləri sınamaq istəyirsinizsə, onu çəkiyə görə tünd qəhvəyi şəkər və bəkməz (1 stəkan tünd qəhvəyi) ilə əvəz edə bilərsiniz. şəkər + 2 çay qaşığı bəkməz).
Panela piloncillo ilə eynidir?
Panela təmizlənməmiş bütöv qamış şəkəridir, kiçik dirəklər şəklində qəliblərə tökülən qaynadılmış qamış şirəsi, ona görə də onun digər adı: piloncillo. Qəhvəyi şəkər kimi, bu Mərkəzi və Cənubi Amerika dadlandırıcısı tez-tez daha açıq (blanco) və daha tünd (oscuro) versiyalarda gəlir.
Walmart piloncillo satırmı?
Goya Panela Piloncillo (Qəhvəyi Şəkər) 1 LB, 2 Paket - Walmart.com.
