Xylan çox miqdarda angiospermlərdən(hüceyrə divarının tərkibinin 15-30%-i) və gimnospermlərdən olan yumşaq ağaclarda (7-10%), eləcə də çox miqdarda tapılır. birillik bitkilərdə (<30%) [6]. O, adətən bitkilərin ikincil hüceyrə divarında yerləşir, lakin eyni zamanda ilkin hüceyrə divarında, xüsusən də monokotlarda olur [7].
Ksilanaz insan orqanizmində harada tapılır?
Tədqiqatçılar insan bağırsağında ksilanaz istehsal edən bir neçə növ təbii mövcud bakteriya aşkar ediblər. Bununla belə, onlar bu bakteriyaların lifləri parçalamaq və enerji mənbəyi kimi istifadə etmək üçün istehsal etdiklərini istifadə edərək bağırsaqlarımıza az miqdarda ferment ifraz etdikləri qənaətinə gəliblər.
Hansı qidalarda ksilanaz var?
Ksilanaz qida sənayesində çörək istehsalı, qarğıdalı nişastasının istehsalı, meyvə şirəsi və şərabın aydınlaşdırılması üçün istifadə olunur; heyvan yemləri və spirtli fermentasiya.
Hansı bakteriyalar ksilanaz istehsal edir?
2005) Bacillus, Cellulomonas, Micrococcus, Staphylococcus, Paenibacillus, Arthrobacter, Microbacterium, Pseudoxanthomonas kimi bakterial cinslər və PreSubraxantomonas kimi bakteriya cinsləri və Rhodothera xestelik etdiyi bildirilmişdir. 2000; Beg və başqaları 2001; Gupta et al. 2001; Chapla et al. 2012).
Ksilanaz hansı ferment sinfidir?
Ksilanazlar karbohidrat aktiv ferment (CAZymes) qrupuna aiddir və daha çox klanlara və ailələrə bölünən qlikozid hidrolazlar sinfi altına yerləşdirilir (Juturu və Wu, 2012).
