Sadəcə qurudulmuş lobyaları bir qaba qoyun, üzərinə su tökün və isladın. Onların səkkiz-12 saat islatması lazımdır, lakin qazı aradan qaldırmağın açarı hər üç saatdan bir boşaldılıb yuyulmasıdır Bəli, bunu düzgün oxudunuz. Hər üç saatdan bir süzün, yuyun və yenidən islatmağa başlayın.
Püresi lobya daha asan həzm olunur?
Paxlaları yaxşıca bişirin: Bişmiş lobyaları çəngəllə asanlıqla əzmək lazımdır. Hərtərəfli bişirmə nişastanı və lifləri yumşaldır, həzmi daha səmərəli edir, bu qızardılmış lobyaların həzm sistemindəbütün lobyadan daha asan olmasının əsas səbəbidir.
Paxla sıxılmış qaz üçün yaxşıdır?
Paxlada yüksək miqdarda rafinoza adlı kompleks şəkər var və orqanizm onu parçalamaqda çətinlik çəkir. Fasulye həmçinin liflə zəngindir və yüksək miqdarda lif qəbulu qazlılığı artıra bilər. Bununla belə, bütün paxlalılar qazı eyni dərəcədə artırmır.
Hansı lobya daha az qazlıdır?
Mərcimə, parçalanmış noxud və qaragöz noxud, misal üçün, qaz yaradan karbohidratlarda digər paxlalılara nisbətən daha azdır. Noxud və göy lobya yüksək səviyyədədir. Hərtərəfli çeynəyin.
Hansı lobya daha çox qaz yaradır?
Paxlalar arasında Milli Sağlamlıq İnstitutları (NIH) bildirir ki, qara lobya, sürməyi lobya, lobya və pinto lobya daha çox qaz verir. Digər tərəfdən, qara gözlü lobya Klivlend Klinikasına görə ən az qazlı paxlalar arasındadır.
