Hansı göbələklərdə D vitamini yüksəkdir?

Hansı göbələklərdə D vitamini yüksəkdir?
Hansı göbələklərdə D vitamini yüksəkdir?
Anonim

Göbələklərin xərçəngdən depressiyaya qədər bir sıra xəstəliklərə təsiri uzun müddətdir öyrənilsə də, maitake, morel, chanterelle, istiridyə və şitake kimi növlərin hamısında təbii günəş işığına məruz qaldıqda D vitamini səviyyəsi.

Mağazadan alınan göbələklərdə D vitamini varmı?

Bütün tez-tez istehlak edilən göbələklərdə provitamin D4 var ki, bu da onları D4-nin potensial mənbəyi edir. UV radiasiyaya məruz qaldıqda [9].

Hansı göbələklərdə ən çox D vitamini var?

Ən çox D vitamini qurudulmuş iki gün, gündə altı saat günəş işığına məruz qalan solungaçları olan şiitakedə tapıldı. Bu göbələklərdəki D vitamini səviyyələri 100 IU/100 qramdan təqribən 46.000 IU/100 qrama qədər yüksəlmişdir (diaqrama bax).

Ağ göbələklərdə D vitamini çoxdurmu?

Göbələk

Gücləndirilmiş qidalar istisna olmaqla, göbələk D vitamininin yeganə yaxşı bitki mənbəyidir. İnsanlar kimi, göbələklər də UV işığına məruz qaldıqda bu vitamini sintez edə bilirlər (27).

Göbələk bişirmək D vitaminini məhv edirmi?

05/6 Bişirmə D vitaminini məhv etmir!

Tövsiyə: