Logo az.boatexistence.com

Niyə onlara yumurta rulonları deyirlər?

Mündəricat:

Niyə onlara yumurta rulonları deyirlər?
Niyə onlara yumurta rulonları deyirlər?

Video: Niyə onlara yumurta rulonları deyirlər?

Video: Niyə onlara yumurta rulonları deyirlər?
Video: Zina Yapmıyor, İçki İçmiyor Ama Öyle Bir Günah İşliyor Ki - Ucb 2 | Mehmet Yıldız 2024, Bilər
Anonim

Mümkün izahatlardan biri budur ki, qabın hazırlanması üçün ənənəvi olaraq istifadə edilən xəmirdə yumurta tələb olunur … 1917-ci ildən Çin-Amerika yemək kitabında yer alan reseptdə toyuq, vetçina, cücərtilər və göbələklər nazik yumurta omletinə büküləcək. Beləliklə, sözün əsl mənasında, yumurta rulonu.

Yumurta yoxdursa niyə yumurta rulonu adlanır?

Yumurta rulonlarında adətəniçlikdə yumurta yoxdur və buğda unu qabığında yumurta ola və ya olmaya bilər. Yeməyin mübahisəli mənşəyinə əlavə olaraq, "yumurta" sözünün adda necə göründüyü aydın deyil, çünki Amerika yumurta rulonlarında üstünlük təşkil edən ləzzət yumurta deyil, kələmdir.

Yumurta rulonları ilə yay rulonları arasında nə fərq var?

Bahar rulonları nazik un qablaşdırmalarına və ya düyü qablarına, yumurta rulonları isə zənginlik üçün yumurtaya batırılmış daha qalın, nəzərəçarpacaq dərəcədə xırtıldayan qablaşdırmaya bükülür. Hazırlıq. … Bu arada, yay rulonları bişmiş və ya qızardılmış ola bilər və bəzən içlikdən başqa heç bişirilmir.

Yumurta rulonlarında yumurta varmı?

Bir çox insanlar güman edir ki, yumurta rulonlarına (xüsusən də yumurta qablaşdırma qablarına) yumurta daxildir, ona görə belə adlandırılıb, lakin onun tərkibində heç bir yumurta yoxdur Yumurta hesab olunur rulonlarda xüsusi Dan Gun və ya Çin Amerika Körpəsindəki "yumurta rulonu" reseptindən təsirlənmişdir.

Yumurta rulonları əslində Çindir?

Yumurta rulonları səmiyyətlə Çin-Amerika yeməyidir və onları kimin icad etdiyini heç kim bilmir, ancaq iki çinli amerikalı onları populyarlaşdırmaq üçün kredit götürür. Çində buna bənzər bir yemək yoxdur, lakin müasir yumurta rulonları nazik düyü kağızı qablaşdırmasına bükülmüş ət və tərəvəzlərdən ibarət yay rulonlarına çox bənzəyir.

Tövsiyə: