Logo az.boatexistence.com

Niyə fermentləşdirilmiş qidalar sizin üçün faydalıdır?

Mündəricat:

Niyə fermentləşdirilmiş qidalar sizin üçün faydalıdır?
Niyə fermentləşdirilmiş qidalar sizin üçün faydalıdır?

Video: Niyə fermentləşdirilmiş qidalar sizin üçün faydalıdır?

Video: Niyə fermentləşdirilmiş qidalar sizin üçün faydalıdır?
Video: Super qidalar: mədədə həzm olunmama və qıcqırmanın qarşısı necə alına bilər? 2024, Bilər
Anonim

Qidalanma xüsusiyyətləri Fermentasiya edilmiş qidalar probiotik bakteriyalarla zəngindir ona görə də fermentləşdirilmiş qidalardan istifadə etməklə siz ümumi bağırsaq floranıza faydalı bakteriya və fermentlər əlavə edir, bağırsaq mikrobiomunuzun sağlamlığını artırır və həzm sistemi və immunitet sistemini gücləndirir.

Niyə fermentləşdirilmiş yemək sizin üçün zərərlidir?

Mayalanmış qidalara ən çox rast gəlinən reaksiya qazda müvəqqəti artım və şişkinlikdir Bu, probiyotiklərin zərərli bağırsaq bakteriyalarını və göbələkləri öldürməsindən sonra artıq qaz əmələ gəlməsinin nəticəsidir. Probiyotiklər Salmonella və E. Coli kimi zərərli patogen orqanizmləri öldürən antimikrob peptidlər ifraz edir.

Hər gün fermentləşdirilmiş yemək yeməlisiniz?

Hər gün və bəzən hətta hər yemək deyilsə, həftə ərzində yeməklərinizin çoxuna qıcqırdılmış qidaları daxil etsəniz daha çox fayda əldə edəcəksiniz. Kefir, kvas və kombuça kimi içkilərə gəldikdə, yarım stəkan üçün bir neçə qurtum kifayətdir.

Mayalanmış qidaları nə qədər tez-tez yeməlisiniz?

Kirkpatrick deyir ki, gündə bir porsiya yeyən insanlar daha sağlam bağırsaq bakteriyalarına sahib olurlar. Amerika Qidalanma və Pəhriz Akademiyasının sözçüsü Zanini tez-tez gündə iki-üç porsiya fermentləşdirilmiş qidaları tövsiyə edir.

Qıcılmış qidalar niyə vacibdir?

Probiyotiklər kimi tanınan, fermentləşdirilmiş qidalarda olan bu canlı mikroorqanizmlər vitaminlər və digər sağlam qidalar da istehsal edə bilər. Probiotiklərlə zəngin qidalar çoxdan bağırsaq sağlamlığı üçün faydalı hesab olunur və haqqında yazdığım son araşdırma onların iltihabı da azalda biləcəyini göstərir.

Tövsiyə: