Mistelanı süzün. Buz üzərində stəkanlarda və ya kokteyl kimi (burada göstərilmişdir) 1 hissə mistel ilə 2 hissə kava, Prosecco və ya digər köpüklü şərab qarışdıraraq xidmət edin. Mistel soyuducuda 7 gün saxlanılacaq.
Mistelle şərabı nədir?
: üzüm şirəsi və ya azca fermentləşdirilmiş ağ şərab, ona brendi əlavə olunub ki, digər şərabların istehsalında (bəzi vermutlar və Malaga kimi) istifadə olunur
Gücləndirilmiş şərabı necə içirsiniz?
Əminik ki, zənginləşdirilmiş şərabları çoxfunksiyalı olsa belə bəyənəcəksiniz: soyudulmuş, otaq temperaturunda, düz və ya kokteyldə təqdim edilir. Bütün bunlar sosial baxımdan məqbuldur və biz narahat olduğumuz qədər yüksək tövsiyə olunur.
Gücləndirilmiş şərab nə üçün istifadə olunur?
Həm şirin, həm də quru növlər tez-tez yeməkdən əvvəl və ya sonra aperitif və ya həzm kimi təqdim edilir iştahı və həzmi stimullaşdırmağa kömək edir Bəzi növlər yeməkdə dadlı təamlar əlavə etmək üçün də istifadə olunur. sevdiyiniz reseptlər. Gücləndirilmiş şərab fermentasiya zamanı və ya sonra şəraba distillə edilmiş spirt əlavə etməklə istehsal olunur.
Liman necə möhkəmləndirilir?
Port sərhədləri müəyyən edilmiş Douro bölgəsində yetişdirilən və emal edilən üzümdən istehsal olunur. İstehsal edilən şərab daha sonra fermentasiyanı dayandırmaq, şərabda qalıq şəkəri saxlamaq və spirt tərkibini artırmaq üçün aguardente kimi tanınan neytral üzüm ruhunun əlavə edilməsi ilə gücləndirilir.
