Logo az.boatexistence.com

Sabunlaşma reaksiyasında?

Mündəricat:

Sabunlaşma reaksiyasında?
Sabunlaşma reaksiyasında?

Video: Sabunlaşma reaksiyasında?

Video: Sabunlaşma reaksiyasında?
Video: Kimya DİM test toplusu 2019 Mürəkkəb efirlər, yağlar, 61 - 100 2024, Iyul
Anonim

Saponlaşma sadəcə sabunların hazırlanması prosesidir. … Sabunlaşma zamanı ester qeyri-üzvi əsasla reaksiyaya girərək spirt və sabun əmələ gətirir Ümumiyyətlə, trigliseridlərin kalium və ya natrium hidroksid (lye) ilə reaksiyaya girərək qliserin və yağ turşusu duzunu əmələ gətirdikdə baş verir. 'sabun'.

Sabunlaşma reaksiyasında nə baş verir?

Sabunlaşma ekzotermik kimyəvi reaksiyadır - bu o deməkdir ki, istilik verir - yağlar və ya yağlar (yağ turşuları) lye, əsas ilə təmasda olduqda baş verir. reaksiya zamanı yağların trigliserid vahidləri natrium hidroksid və ya kalium hidroksid ilə reaksiya verir və sabun və qliserinə çevrilir.

Tənlik ilə sabunlaşma reaksiyası nədir?

Efir qələvi ilə müalicə edildikdə, reaksiya etanol və natrium etanoat verir. Bu reaksiya sabunlaşma reaksiyası adlanır, çünki bu reaksiya sabunun hazırlanmasının əsasını təşkil edir. Bunu aşağıdakı tənliklə vermək olar. CH3COOC2H5+NaOH→CH3COONa+C2H5OH.

Sabunlaşma dəyərinin reaksiyası necədir?

Sabunlaşma "sərbəst hidroksidin trigliserid yağ turşuları və qliserin arasında efirinbağlarını qırdığı, nəticədə sərbəst yağ turşuları və qliserin meydana gətirdiyi nəmlənmə reaksiyası" kimi xarakterizə edilə bilər. bunlardan sulu məhlullarda həll olunur.

Çox qısa cavab sabunlaşma nədir?

Sabunlaşma spirt və karboksilik turşunun duzunu əmələ gətirmək üçün asidik və ya əsas şəraitdə efirin hidrolizidir. Sabunlaşma adətən metal qələvinin (əsas) yağ və ya yağ ilə reaksiyasına istinad etmək üçün istifadə olunur sabun.

Tövsiyə: