Hər hansı digər qida kimi, zefir də pis olur. Ən yaxşı tarixdən sonra 6-8 ay davam edir. Onları açıq qoyduğunuz zaman bir az daha yapışqanlaşdıqlarını görmüsünüz. Beləliklə, onların tamamilə pisləşməsinə çox vaxtınız olmadığını bilirsiniz.
Zefirin pis olduğunu necə bilirsiniz?
Zefirin pis, çürük və ya xarab olduğunu necə müəyyən etmək olar? bu məhsul çox uzun müddət istifadə edildikdə dəyişəcək tekstura və rəngdir. Zefirlər yapışqanlaşacaq və pisləşdikdə saf ağ rəngdən açıq sarı rəngə çevriləcək.
Zefir niyə xarab olmur?
Bakteriyalar əslində şəkər yeyirlər və onun üzərində inkişaf edirlər, ona görə də zefirin tərkibindəki şəkər onları pisləşməkdən qoruyan qətiliklə deyil. Sizin fərziyyənizin doğru olma ehtimalı daha yüksəkdir; konservantlar bunu edir -- yeməyin xarab olmasının qarşısını alır.
Zefiri soyuducuda nə qədər saxlaya bilərəm?
İstifadə etməyə hazır olduğunuz zaman zefiri soyuducudan çıxarın. Zefirləri soyuducunun qaranlıq küncündə 2-3 ay saxlaya bilərsiniz.
Zefir soyuducuda saxlanmalıdır?
Yaxşı, marshmallowları soyuducuda saxlaya bilərsiniz? Bəli, siz zefirləri soyuda bilərsiniz: açıq qablaşdırmada onlar soyuducuda 7 günə qədər, qablaşdırma açılmamış halda isə 2 həftəyə qədər saxlanılacaq. Zefirin ən yüksək keyfiyyəti və dadı təzəcə açılmış zefir paketində qorunub saxlanılır.
