Dadlıdırlar. Belə sərt relyefdə yaşayan quş üçün çukar dadlıdır. Böyük döş əti yumşaq və ağdır, görünüşü və dadı Korniş ov toyuquna bənzəyir.
İnsanlar niyə çukar ovlayır?
Çukar ovçularının sevimli deyimi " ilk dəfə çukar ovlamaq əyləncə üçündür, ondan sonra hər dəfə qisas üçündür" Poladbaş üçün balıq uçuranlarınız üçün və ya sığın üçün yay ovuna çıxsanız, oxşar məyusluğu və ehtimalları özünüzə qarşı yığmaqdan, çox vaxt uğursuz olmaqdan və sonra …
Çukar nə üçün faydalıdır?
Çukarlar da bir çox kəklik, bildirçin və qırqovul kimi ov quşlarıdır. İnsanlar adətən onları idman üçün ovlayır və ətini yeyirƏhalinin sağlamlığını qorumaq üçün ovla bağlı sərt qaydalar mövcuddur. Həm yerli, həm də yerli olmayanlar da daxil olmaqla əksər populyasiyalar sağlamdır və hətta sayı artır.
Çukardan nə qədər ət alırsan?
Orta çukarın çəkisi təxminən bir funt olacaq, vermək və ya götürmək. Mən aşkar etdim ki, sümükləri ayrıldıqdan sonra mən ümumiyyətlə təxminən 7-10 unsiya ət alıram.
Çukar yumurtası yeyə bilərsiniz?
Yumurtaların ölçüsü toyuqun yumurtası boydadır və yemək üçün yaxşıdır. Onların toyuq yumurtalarından daha az "kükürdlü" dadı var və bir az şirindir.
