Ətsiz burgerin inqrediyentləri?

2024 Müəllif: Fiona Howard | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-10 06:34

Impossible Foods vebsaytına görə, Impossible Burger 2.0-ın beş əsas inqrediyenti bunlardır: Su. Soya-protein konsentratı.

Mümkün olmayan "ət" həmçinin 2% və ya daha azını ehtiva edir:

• Kartof proteini.
• Metilselüloz.
• Maya ekstraktı.
• Mədəni dekstroz.
• Qida nişastası, dəyişdirilmiş.
• Soya leghemoglobin.
• Duz.
• Soya-protein izolatı.

Ətsiz burger nədən hazırlanır?

Fast food 'ətsiz' dəbdəbəsi

Bitki əsaslı burgerlər yeni bir konsepsiya deyil və uzun illərdir mövcuddur. Onlar bitkilərdən – taxıllardan, paxlalılardan (soya və mərcimək kimi) və müxtəlif digər tərəvəzlərdən hazırlanır.

Ətdən kənar burgerin tərkibində nə var?

A Beyond Burger-ə 18 inqrediyent daxildir: su, noxud protein izolatı, ekspeller ilə sıxılmış kanola yağı, təmizlənmiş kokos yağı, düyü proteini, təbii ləzzətlər, kakao yağı, maş zülalı, metilselüloz, kartof nişastası, alma ekstraktı, duz, kalium xlorid, sirkə, limon suyu konsentratı, günəbaxan lesitini,…

Burqerdən və ya qeyri-mümkün burgerdən hansı daha sağlamdır?

İmkansız Burgerin kalorisi və yağı bir qədər aşağı olduğu halda, Beyond Burger daha az karbohidrat ehtiva edir. Hər ikisində oxşar miqdarda natrium var və dəmirin Gündəlik Dəyərinin (DV) təxminən 25%-ni təmin edir.

Bitki əsaslı burgerlər ətdən daha sağlamdırmı?

bitki əsaslı ətlərin tərkibindəki doymuş yağ tərkibi həqiqi ətdən daha aşağı ola bilər, lakin mənim narahatlığım odur ki, bunlar yüksək dərəcədə işlənmiş və bəzi hallarda geni dəyişdirilmiş qidalardır. … Biz, həqiqətən də, yeməyi təbii bütöv formada yeməyi hədəfləmək istəyirik. Reallıq budur ki, bir şey yalnız bitki əsaslı olduğu üçün sağlam deyil.