Möhürləyin, tarixi ilə etiketləyin və dondurun. Çiçəkləri bir süzgəcdə yuyun və qurumağa buraxın. Çiçəkləri sterilizasiya edilmiş bankaya qoyun və üstünə sirkə tökün. Qarışığı qaranlıq yerə qoyun və 3-4 həftə dəmlənməsinə icazə verin.
Odun çiçəklərini dondura bilərsiniz?
(Baxmayaraq ki, iddialı və səbirlisinizsə, odun yarpaqlarından gözəl çay hazırlamaq olar! Amma bunu başqa yazıya saxlayacağam.) Gülləri indi toplamaq olar və dondurulmuş, jele hazırlamağı başqa günə saxlamaq istəyirsinizsə. Konserv qablarınızı istehsalçının göstərişlərinə uyğun hazırlayın.
Od otu çiçəkləri ilə nə edə bilərsiniz?
Lakin o, başqa bir gözəl çiçək deyil, odun otunun bütün hissələri yeməli olur. Gənc yarpaqlar çiy halda salatlarda yeyilə bilər və ya qızardılmış və ya digər göyərti ilə birlikdə sote edilə bilər. Çiçəklər və qönçələr gözəl bir bəzək yaradır və odun jeli hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Od tumurcuqlarını necə qoruyursunuz?
Bu yolla böcəklər çiçək nektarından həzz ala bilər (odun balı mənim sevimlilərimdən biridir) və bitki özünü yenidən toxumlaya bilər. Yarpaqları zənbillərdə və ya kağız torbalarda qurutun. Şüşə qablarda və ya çantalarda saxlayın. Onlar təxminən bir il güclü qalacaqlar.
Odlu dondurma nədir?
"Alaskan Wildberry, " "Glacier" və ya "Fireweed &Honey" kimi dondurmalar Alyaskada hazırlanmış bir neçə ləzzət arasındadır. Dondurmalarınızı seçin, əl ilə batırılmış vafli konusuna qoyun və ya xüsusi banan parçasını hazırlayın. və ya milkshake.
