Alanin zülalların istehsalı üçün istifadə edilən bir amin turşusudur. Triptofan və B-6 vitaminini parçalamaq üçün istifadə olunur. Əzələlər və mərkəzi sinir sistemi üçün enerji mənbəyidir. İmmunitet sistemini gücləndirir və orqanizmin şəkərdən istifadəsinə kömək edir.
Niyə alanin xüsusi bir amin turşusudur?
Struktur. Alanin alifatik amin turşusudur, çünki α-karbon atomuna bağlı yan zəncir metil qrupudur (-CH3); alaninqlisindən sonra ən sadə α-amin turşusudur. … Alanin vacib olmayan bir amin turşusudur, yəni insan orqanizmi tərəfindən istehsal oluna bilər və pəhriz vasitəsilə əldə edilməsinə ehtiyac yoxdur.
Alaninin tərkibindəki amin qrupu nədir?
Alanin (rəmzi Ala və ya A) zülalların biosintezində istifadə olunan α-amin turşusudur. Tərkibində amin qrupu və karboksilik turşu qrupu var, hər ikisi də mərkəzi karbon atomuna bağlıdır və bu da metil qrupu yan zəncirini daşıyır.
Alanın hansı xüsusiyyətləri var?
Alanin hidrofobik molekuldur O, ikiqatdır, yəni zülal molekulunun daxilində və ya xaricində ola bilər. Alaninin α karbonu optik aktivdir; zülallarda yalnız L-izomerinə rast gəlinir. Qeyd edək ki, alanin α-keto turşusu piruvatının α-amin turşusu analoqudur, şəkər mübadiləsində aralıqdır.
Alanin neytral aminturşudurmu Niyə?
Amin və karboksil qrupları bir-birini neytrallaşdırır, belə ki, fərdiləşdirici qrup neytraldırsa, amin turşusu neytral olur; bunlar alanin, qlisin, leysindir. Fərdiləşdirici qrup qələvidirsə, amin turşusu qələvidir; bunlar lizin, arginin və histidindir.
