Crème de cassis (Fransızca tələffüz: [kʁɛm də kasis]) (həmçinin Cassis likörü kimi tanınır) qara qarağatdan hazırlanmış şirin, tünd qırmızı likördür.
Cassis və creme de cassis arasında fərq varmı?
Keyfiyyətə Nəzarət. Bir çox Fransız şərabları və spirtli içkiləri kimi, crème de cassis də yerli apellyasiya qanunlarına tabedir. Crème de Cassis de Dijon etiketli şüşələrdə yalnız Dijonda yetişdirilən qarağat var, Cassis de Bourgogne isə böyük Burgundiya bölgəsində yetişdirilən qarağatdan istifadə edir.
Krem de kassisi nə ilə əvəz edə bilərəm?
Creme de cassis əvəzedicisi
- 1 xörək qaşığı qara qarağat siropu (alkoqolsuz, amma daha şirin)
- VEYA - 1 xörək qaşığı moruq likörü, məsələn, Chambord.
Crème de cassis niyə krem adlanır?
19-cu əsrdən əvvəl, krem-de-kassis krem-de-kassis kimi tanınmağa başlayanda, o, başqa bir adla - ratafiya ilə gedirdi. Ratafiya meyvədən hazırlanmış likörə verilən söz idi və yəqin ki, ərəbcə arak (meyvə və ya bəkməzdən hazırlanmış likör deməkdir) və tafiya (rom sözü) sözlərindən əmələ gəlmişdir.
Almaq üçün ən yaxşı kassi hansıdır?
Creme de Cassis-in Ən Yaxşı Brendləri
- Lejay Creme de Cassis. DRIZLY. COM-DA $22. …
- Merlet Creme De Cassis. DRIZLY. COM-DA $16. …
- Gabriel Boudier Creme De Cassis de Dijon. DRIZLY. COM-DA $39. …
- L'Heritier-Guyot Crème de Cassis Likörü. DRIZLY. COM-DA $29.