Britaniya sahillərindəki bir neçə bölgədə hələ də təbii şəkildə böyüyür, lakin Osborne tərəfindən tutulan, bişirilən və satılan kokletlər əsrlərdir böyüdüyü Temza Estuariyasından alınır. Kokletləri tutmaq mövsümü ilin təqribən beş ayı iyundan sentyabr/oktyabr vaxtına qədər davam edir
Hansı aylarda koklet seçə bilərsiniz?
Cockles duzlu suda tapılan bentik (dəniz yatağında yaşayan), xərçəngkimilərdir. Kəpənəklər əl ilə yığılır və ya yüngül şəkildə dibinə çəkilir və MSC sertifikatı mövcuddur. Cockles ən çox sentyabrdan aprelə arasındadır.
Böyük Britaniyada kokletləri haradan tapa bilərəm?
İngiltərədə kokletləri harada tapmaq olar
- Morecambe Bay. …
- Duddon çayı Estuary. …
- Esk çayının mənsəbi. …
- South Crimdon çimərliyi. …
- Humer çayı Estuary. …
- The Wash, Skegnessin cənubundakı nəhəng körfəz. …
- Blackwater çayının mənsəbi. …
- Kamber qumları.
İngiltərədə koklet seçə bilərəm?
Böyük Britaniyada məşhur çimərliklərdəkidəniz məhsulları piştaxtalarından satılır, burada qaynar suda bişirilir və sonra duz, istiot və sirkə ilə süfrəyə verilir. … Böyük Britaniyanın bəzi bölgələrində ehtiyatların yenidən qurulmasına imkan vermək və koklet yataqlarının gələcək davamlılığını təmin etmək üçün koklet yığmaq tamamilə qadağan edilib.
Neçə cockle icazə verilir?
"Bu, NSW-də son illərdə baş verən ən böyük kokle tutmalarından biridir. "Adam başına gündə 50 koklet limiti var və maksimum cəza bu limiti keçmək üçün 11.000 ABŞ dolları cərimə və/və ya üç aylıq həbs nəzərdə tutulur.
