Mead pivə və ya şərab deyil – öz kateqoriyasında mövcuddur. Ənənəvi olaraq, mead üç əsas tərkib hissəsi ilə fermentasiya edilir: bal, maya və su. … Lakin pivəbişirmədə geniş istifadə edilən ale maya suşlarından istifadə etmək əvəzinə, mead şampan və şərab istehsalı üçün istifadə edilən müxtəlif eyni mayaları birləşdirir.
Mead daha çox pivədir, yoxsa şərab?
Mead nədir? Mead və ya bal şərabı balın su ilə fermentləşdirilməsi ilə hazırlanır. Pivə kimi, mead bəzən meyvələr, ədviyyatlar, taxıllar və ya şerbetçiotu ilə ətirli olur. Lakin bu ümumiyyətlə pivədən ilə müqayisədə spirtdə yüksəkdir və üzüm şərabına uyğundur - adətən ABV səkkiz və 20 faiz arasındadır.
Mead pivədir, yoxsa sidr?
Ancaq bu pivə və ya şərab deyil. Bəzi şirniyyatların dadı sidrəyə bənzəsə də və tərkibində alma ola bilsə də, şirniyyat suyu deyil.
Mead dadı pivə və ya şərab kimidir?
Və təbii ki, əlavə edilən meyvələr, tərəvəzlər, ədviyyatlar və ya göyərti şirniyyatçı son məhsula çatdıqda başqa unikal dadlar verə bilər. "Təcrübələrinizdən asılı olaraq, mead şərabın dadına bənzəyir, lakin balın ləzzəti və ona ədviyyat/ləzzət vermək üçün istifadə edilən hər şeylə," Adams əlavə etdi.
Mead hazırlamaq pivədən asandır?
Evdə mead hazırlamaq asandır - əslində pivə hazırlamaqdan daha asandır. … Mead uzun müddət çəkə bilər, ona görə də əvvəlcədən planlaşdırın. Bəzi aşağı alkoqollu şirniyyatlar bir neçə ay ərzində hazır ola bilsə də, yüksək alkoqollu şirniyyatların illərlə yaşla yaxşılaşması qeyri-adi deyil. Çox az qaynatmaq lazımdır.
