Əsrarəngiz içkinin getdikcə populyarlaşdığı bir vaxtda nə üçün özünüzü onun incə məqamları haqqında öyrətməyəsiniz? Sifariş verməzdən əvvəl bilməli olduğunuz bəzi faktlar. Absentin əsas tərkib hissəsi Artemisia absinthiumdur, aka Yovşan, bağırsaq qurdlarını insan orqanizmindən (kobud) öldürmək və xaric etmək qabiliyyətinə görə belə adlandırılmışdır.
Absint hələ də yovşandan hazırlanır?
2007-ci ilə qədər bu xüsusi mifin müəyyən həqiqəti var idi, çünki absinthe hələ də Amerika bazarlarında qadağan edilmişdi. Bu gün içki mağazası rəflərində bir neçə variantdan daha çoxu var. … Və bu o deməkdir ki, onlar Artemisia absinthium, aka böyük yovşan, içkiyə adını və dadını verən otdan hazırlanıb.
ABsinthe niyə ABŞ-da qadağan edildi?
Qadağa kimi tanınan 18-ci Düzəlişdən 1919-cu ildə ABŞ-da ratifikasiya edilməzdən illər əvvəl bu tez-tez səhv başa düşülən yaşıl ruh - Absinthe, La Fee verte və ya The Green Lady - 1912-ci ildə qadağan edildi. Absinthe qadağasıidi. şüşənin içindəki yaşıl mayenin halüsinogen olduğu inancına əsaslanır.
Absintin tərkibində hansı aktiv maddələr var?
α-Thujone (Şəkil 1) ümumiyyətlə yovşan yağının əsas aktiv inqrediyenti və absintenin toksiki prinsipi hesab olunur (2).
Absintdə yovşan nə istifadə olunur?
Yovşan, absintin tərkib hissəsi olması ilə tanınan acı otdur. Halüsinogen olmasa da, onun bitki tərkibli thujone böyük miqdarda zəhərli və hətta ölümcül ola bilər.
