1) laboratoriya rəflərində oturmuş və mavi moruq mavi dillərlə birlikdə yaradılmışdır. Onun dadı qaraqapağı moruq Rubus leucodermis ləzzətini təqlid edir, çoxumuzun heç vaxt görmədiyi və ya yemədiyi yabanı giləmeyvədir (aşağıda solda olan şəkil).
Moruq və mavi moruq eynidir?
Sualınıza cavab vermək üçün bəli, parlaq mavi rəngin arxasında mövcud olan bir meyvə var. Xeyr, bu, tam olaraq moruq deyil, çünki mavi rəngin arxasındakı giləmeyvəböyürtkənlə yaxından əlaqəli bir dad və teksturaya malikdir.
Mavi moruqun dadı necədir?
Mavi moruq elə bir bağlanması çətin bir ləzzətdir. Onu təsvir etmək istəyəndə ilk ağlına gələn odur ki, bu, daha dadlı olsa da, göz oxşayan (lakin təbiətdə mütləq rast gəlinmir) rəngdir, bir qədər şüşə silən mayeni xatırladır.
Mavi moruq dadı nədən hazırlanır?
Mavi moruq konfetlər, qəlyan altılar, şərbətlər və sərinləşdirici içkilər üçün ətirdir. Dad, ehtimal ki, Rubus leucodermis-dan qaynaqlanır, daha çox moruqun mavi-qara rəngi üçün "ağ qabıqlı moruq" və ya "qara moruq" kimi tanınır.
Moruq dadı niyə mavi olur?
1950-ci illərdə moruq ətirli qidalar amaranth adlı boyadan istifadə edərək tünd qırmızı rəngə boyanırdı. … Qida istehsalçıları onun əvəzinə parlaq mavi boyadan istifadə etməyə başladılar, çünki bu, qismən onu albalı və ya çiyələk ləzzətlərindən ayırmağa kömək edir, həm də uşaqların parlaq rəngli qidaları xoşladığı üçün
