Bu gün də demək olar ki, yalnız Kyoto bölgəsində becərilir. Yapon çayının ən yaxşı çeşidi olan Gyokuro-nun bir çox regional çeşidləri arasında Uji Gyokuro ən yaxşısı hesab edilir.
Ən yaxşı gyokuro haradan gəlir?
- Gyokuro yaşıl çay tərzidir, şəxsiyyət baxımından müdrikdir, tamamilə Yapondur. …
- Uji və Yame, Yaponiyanın ən yaxşı gyokuro vətəni.
- Yaponiyanın ən müstəsna gyokuroları Fukuoka prefekturasındakı Yame və Kyoto yaxınlığındakı Ujidə yetişdirilir. …
- Şinki Yamashita, Mükafatlı Gyokuro Prodüseri (Kyotanabe, Uji, Yaponiya)
Gyokuro çayı sağlamdırmı?
Gyokuro, boşluqların və ağız qoxusunun qarşısını alaraq ağız sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilən polifenolları ehtiva edir. Tərkibində həmçinin diş çürüməsi və ağızdakı digər infeksiyaların qarşısını ala bilən flüor və minerallar var. Araşdırmalar göstərib ki, Gyokuro yaşıl çayı içmək diş əti xəstəliklərindən və diş ətinin iltihabından da qoruya bilər.
Gyokuro senchadan daha sağlamdır?
Gyokuro çayı immun sisteminizi gücləndirən güclü antioksidantlarla zəngindir. … Sencha faydalıdır, çünki yarpaqlarında çox sayda antioksidan var. Yarpaqlar kölgə altında saxlanmır və birbaşa günəş işığına məruz qalır, bu da antioksidanların istehsalını artırır.
Qyokuro hansı növ çaydır?
Gyokuro (Yapon. 玉 露, "yeşim şeh") Yaponiyadankölgəli yaşıl çay növüdür. Standart senchadan (klassik kölgəsiz yaşıl çay) tam günəşdə deyil, kölgə altında yetişdirilməsi ilə fərqlənir. Gyokuro, kabuse çayından (lit., "qapalı çay") daha uzun kölgəlidir.
