Buzlu Amerikalılar soyuq su, buz və espressodur. Bu qəhvə içkiləri, əsasən, hazırladıqları espresso kimi dad verir. Espresso limonlu sortdursa, Americanonuzun dadı belə olacaq. … Bu espressodandaha yumşaqdır, çünki o, suludur və hətta adi qəhvədən bir qədər yumşaqdır.
Americano şirindir, yoxsa acı?
Traditional Iced Americano, ilkin olaraq isti su ilə hazırlandığından, qəhvədə gözlədiyimiz bütün xırtıldayan turşuları və aşağı acı notaları ehtiva edir. Xırtıldayan, şirin və təravətləndiricidir. Digər tərəfdən, soyuq dəmləmə, adətən, son içkidə 66%-ə qədər daha az turşuluq və acılıq ilə nəticələnir.
Amerikalıları necə dadlı edirsiniz?
Şəkər və meyvə İsti amerikanoya şəkər əlavə etmək tamamilə məqbuldur və içkinizi mütləq şirinləşdirəcək bir şey olsa da, şəkəri birbaşa əlavə etməkdir espressoya qoyun, çünki qəhvənin istiliyi şəkəri su qoyulduqdan sonra əlavə etdiyinizdən daha yaxşı həll edəcək.
Amerikalılar dadlıdır?
Bu, qəşəng səslənə bilər, amma fakt budur ki, o, hazırlanması ən asan içkilərdən biridir (və dadması ən ləzzətli içkilərdən biridir). Americano isti su ilə sulanan espressodan başqa bir şey deyil. Zəngin bir qədəh espressonun cəsarətli, ləzzətli dadını alır, lakin isti su ilə onu bir qədər parçalayır.
Americanonun dadı niyə belə pisdir?
Espressonu sulandırdığınız zaman əlavə edilən isti su dəmdəki turşuları bufer edir. Turşuluq azalır, turşluq azalır, şirin və acı qavrayış yüksəlir. Təcrübə etmək istəyirsinizsə, 2 eyni espresso hazırlayın.
