Jarlsberg Pendir Bu, inək südündən hazırlanmış yumşaq ətirli pendirdir, yağlı teksturaya və bir qədər şirin və qozlu ləzzətə malikdir, Gruyère-ə bənzəyir, lakin daha yumşaq notdadır. … Digər fərq Jarlsberg-in Gruyère-dən daha kremli teksturaya malik olmasıdır, ona görə də reseptlər buna uyğun tənzimlənməlidir.
Gruyere ilə Jarlsberg pendirini əvəz edə bilərsiniz?
Kişdə Gruyère əvəzinə Emmental, Jarlsberg və ya Raclette pendiri ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu İsveçrə pendirlərindən hər hansı biri ideal olacaq, çünki onlar Gruyère-ə çox oxşar dad profilləri verirlər.
Gruyere nəyə bənzəyir?
Qruyere Pendir Əvəzedicisi: Ən Yaxşı 6 Alternativ
- Comte və ya Beaufort Pendiri. Bunlar yarı bərk və daha hamar bir fransız pendiridir, bu da qovrulmaq və ya bişirmək üçün Gruyere-ni əvəz etmək üçün mükəmməl seçimdir. …
- Jarlsberg Pendiri. …
- Emmentaler Pendiri. …
- Fontina və Parmesan Pendiri. …
- Maasdam və ya Edam Pendiri. …
- Raclette Pendiri.
Havarti pendiri Gruyere kimidir?
İsveçrə pendirinə çox bənzəyir, Havarti inək südündən hazırlanır və Gruyere-dən bir qədər fərqli görünüşə malikdir. İçəridə və xaricdə eyni parlaq sarı rəngə malikdir. Onu bu siyahıya gətirən, pendir yaşlandıqca daha duzlulaşan və fındığa bənzəyən yağlı dadıdır.
Gruyere dadı necədir?
Gruyère dadı nəyi xoşlayır? Gruyère zəngin, qaymaqlı, duzlu və qozlu dadı ilə tanınır Bununla belə, onun ləzzəti yaşa görə dəyişir: Gənc Gruyère qaymaqlılıq və qozluluq tələffüz edir, yaşlı Gruyère isə torpaqlılıq inkişaf etdirib. bir az daha mürəkkəbdir.
