Logo az.boatexistence.com

Fıstıq kövrəkliyi nə vaxt sərtləşməyib?

Mündəricat:

Fıstıq kövrəkliyi nə vaxt sərtləşməyib?
Fıstıq kövrəkliyi nə vaxt sərtləşməyib?
Anonim

Fıstıq kövrəkliyi hard-crack mərhələsinə çatmalıdır, bu o deməkdir ki, şəkər lifləri asanlıqla qırılır və yapışqan deyil, qurudur. Əgər onu çox tez ocaqdan götürsəniz, o, qurulmur və yapışqan qarışıqlıq yaradır, ancaq çox uzun müddət bişirin və o, yanıq və acı olur. Digər mümkün səbəb havadakı rütubət ola bilər.

Çox yumşaq fıstıq kövrəkliyini necə düzəltmək olar?

Fıstıq kövrəkliyi çox yumşaqdırsa, siz onu kifayət qədər uzun müddət bişirməmisiniz. Şirniyyat termometrindən istifadə etmək və şəkər qarışığını sərt çatlama mərhələsinə çatana qədər bişirmək vacibdir. Diqqətlə izləyin…onu ocaqdan daha tez götürmək istəyi yarana bilər, amma etməyin!

Fıstıq kövrəkliyi niyə çeynəyir?

Yəqin ki, çox çeynəyir, çünki konfet qarışığını bişirərkən kifayət qədər yüksək temperatura çatmayıb. Çox güman ki, bu partiyanı təmir etmək üçün edə biləcəyiniz çox şey yoxdur, çünki o, artıq tamamlanıb.

Yaz bişmiş fıstıq kövrəkliyini saxlaya bilərsiniz?

Yaxşı xəbər! Evdə hazırlanmış fıstıqları artıq hazır olduqdan sonra yenidən bişirmək mümkündür. Yavaş-yavaş yenidən qızdırmağa diqqət edin və onu yandırmamaq üçün şahin kimi izləyin!:) Aşağıda daha çox şərh (hər kəsə təşəkkürlər!).

Fıstıq kövrəkliyi soyuducuda sərtləşəcək?

Daş kimi bərk fıstıq yağı yaratmaq üçün boşqabı bir saat dondurucuya qoyun və ya boşqabı soyuducuda 45 dəqiqə bərkdən bir az sərt tutarlılığa qədər saxlayın.

Tövsiyə: