Quillaia mənası Sabun qabığı ağacının qabığından çıxarış, Quillaja saponaria, qida əlavəsi kimi istifadə olunur. isim.
Quillaia ekstraktı nəyə faydalıdır?
Quillaia bitkidir. Daxili qabıqdan dərman kimi istifadə olunur. Təhlükəsizliyə baxmayaraq, insanlar öskürək, bronxit və digər tənəffüs problemləri üçün quillaia qəbul edirlər. Bəzi insanlar dəri yaralarını, atlet ayağını və qaşıntılı baş dərisini müalicə etmək üçün birbaşa dəriyə quillaia ekstraktı tətbiq edir.
Quillaia ekstraktı nədədir?
Qidalarda quillaia dondurulmuş südlü desertlər, konfet, bişmiş məmulatlar, jelatin və pudinqlərdə istifadə olunur. O, həmçinin içkilər və kokteyllərdə və kök pivəsində köpükləndirici kimi istifadə olunur. İstehsalda quillaia ekstraktları dəri kremlərində istifadə olunur. Quillaia həmçinin yanğınsöndürənlərdə köpükləndirici kimi istifadə olunur.
Quillaia ekstraktı haradan gəlir?
Quillaia ekstraktı (E 999) Quillaja saponaria Molina və ya digər Quillaja növlərinin, Rosaceae ailəsinin ağaclarının üyüdülmüş daxili qabığının və ya ağacınınsulu ekstraktı ilə əldə edilir. Tərkibində quillaic turşusunun qlikozidlərindən ibarət bir sıra triterpenoid saponinlər var.
Quillaja təhlükəsizdir?
Qidada olan miqdarda istifadə edildikdə təhlükəsizdir Quillaja böyük miqdarda ağızdan qəbul edildikdə zəhərlidir. Qabıqların böyük dozada qəbulundan sonra ağır zəhərli təsirlərə qaraciyərin zədələnməsi, mədə ağrısı, ishal, hemoliz, tənəffüs çatışmazlığı, qıcolmalar və koma daxildir.
