Respiratory quotient termininin abbreviatura forması RQ-dur. Tam cavab: Ümumiyyətlə, maddənin tənəffüs əmsalı tənəffüs substratı yağ olduqda (məsələn, Tripalmitin) tənəffüs müddətində istifadə olunan tənəffüs substratının növündən asılıdır, onda RQ dəyəri təxminən 0,7-dir.
Tripalmitinin RQ nədir?
Məsələn, adi yağ olan tripalmitinin oksidləşməsi 0.7 RQ verir: (6.10)C51H 98O6 + 72.5O2 → 51CO2 + 49H 2O (51CO2/72.5O2)=0.7. Üzvi turşuları oksidləşdirən sukkulentlər kimi bitkilərdə RQ 1-dən xeyli çox ola bilər.
Karbohidratlar tənəffüs substratı olduqda RQ olacaq?
Karbohidratlar substrat kimi istifadə edildikdə, RQ 1 olacaq, çünki bərabər miqdarda karbon qazı və oksigen təkamülləşərək istehlak edilir.
Yağ turşusu tripalmitin substrat kimi istifadə edildikdə, RQ olacaq?
Tənəffüs əmsalı tənəffüs substratı kimi fəaliyyət göstərən üzvi turşular üçün ⩾1, tənəffüs yağlar üçün aerob olduqda 0,7-yə yaxındır, bu, yağlı toxumların cücərməsi zamanı baş verir, zülallar üçün isə təxminən 0,9-dur. və peptonlar.
Zülallar tənəffüs substratı olduqda RQ olacaq?
Tənəffüs substratı zülal olduqda
RQ 0.9 təşkil edir və buna görə də bu seçim zülal üçün respirator substratın tələb olunduğu variantda düzgündür.