Baba Qanoş dadlıdır. Odda qovrulmuş (isti qrildə və ya broyler altında) quruyana qədər badımcanla hazırlanmış, garnitür kimi təqdim edilə bilər. Bununla belə, adətən, bu soyuq və ya otaq temperaturunda yayılan, pide çörəyi və ya crostini və ya xırtıldayan fransız çörəyi… və ya bir qaşıq ilə verilir.
Baba qanuşu soyuducuda saxlamaq lazımdırmı?
Baba ganoush soyuducuda təxminən 7 gün hava keçirməyən qabda yaxşı saxlanılır. O da yaxşı dondurur – ən azı bir saat soyuducuda soyumağa icazə verin, sonra hava keçirməyən konteynerə və ya dondurucu torbaya qoyun.
Baba qanuşunu necə qızdırırsınız?
Cavab soyuqdur! Və ya otaq temperaturunda. Baba Qanoush heç vaxt yenidən qızdırılmır və onu isti şəkildə təqdim etmək nəzərdə tutulmayıb.
Baba qanuş sağlamdırmı?
Sağlam Seçimlər
Həm humus, həm də baba qanuş lif baxımından yüksəkdir, aşağı kalorili və Omeqa-3 ilə zəngindir. Hər ikisi bir sıra sağlam minerallar təklif edir: kalsium, dəmir, maqnezium, fosfor və sink. Humusun tərkibindəki noxudda protein, həll olunmayan lif və B6 vitamini var.
Evdə hazırlanmış baba qanuş soyuducuda nə qədər qalır?
Saxlama təklifləri: Qalan baba qanuşunu hava keçirməyən qabda soyuducuda təxminən 4 gün saxlamaq olar (Məncə onu təzə vermək daha yaxşıdır, lakin bəziləri deyir ki, ondan sonra daha dadlı olur. bir və ya iki gün).
