Bildiyiniz kimi, biyan biyan kökündən alınan ekstraktdan hazırlanır. Glycyrrhiza glabra Asiya və Avropanın bəzi hissələrinə vətəni olan paxlalı bitkidir və bu bitkinin kökü biyan konfetinin cəsarətli dadını aldığı yerdir.
Byan sizin üçün yaxşıdır, yoxsa pis?
Yeni bir nümunə araşdırması göstərir ki, qara biyan gündəlik yemək ürək sağlamlığınıza təsir edə bilər şirin müalicənin tərkibindəki təbii birləşməyə görə. Sağlamlıq mütəxəssisləri bildirirlər ki, birləşmə kalium səviyyələrinizə təsir edir və tez-tez istehlak edildikdə infarkt, insult və hətta ölüm kimi problemlərə səbəb ola bilər.
Qara biyan yeməyin faydaları nələrdir?
O, həzmə kömək edə bilər. Qara biyan həzm sisteminizin daha effektiv işləməsinə kömək edə bilər. Hətta həzmsizlik, ürək yanması və xoraların simptomlarını yüngülləşdirə bilər. Qara biyan ekstraktları xoralara səbəb olan bakteriyaların azalması ilə əlaqələndirilib.
Byan kökü niyə belə iyrəncdir?
Bir parça biyan dişlədiyimiz zaman biyan kökündəki təbii dadlandırıcı olan glisirrizinin dadına baxırıq, bəziləri üçün Sweet 'n' Low-da olan saxarin kimi süni dadlandırıcı dad verə bilirik. Biyan kökü ilə bu xəstə şirinlik uzanır və bəzilərinin narazılıqdan burunlarını qırışmasına səbəb olur
Niyə biyan kökü adlanır?
Qara biyan nədir? Bilmək lazım olan ilk şey odur ki, biyan konfeti ilkin olaraq adını biyan bitkisindən, çoxlu təqlidləri olan otlu koldan almışdır! Qida və qənnadı məmulatlarında ən çox rast gəlinən biyan təqlidçisi anisdir, o, yunan likörünün Ouzo dadına biyan dadı verir.
