Logo az.boatexistence.com

Bütün qəliblər mikotoksinlər istehsal edir?

Mündəricat:

Bütün qəliblər mikotoksinlər istehsal edir?
Bütün qəliblər mikotoksinlər istehsal edir?

Video: Bütün qəliblər mikotoksinlər istehsal edir?

Video: Bütün qəliblər mikotoksinlər istehsal edir?
Video: Bütün növ qəliblər. 2024, Bilər
Anonim

Mikotoksinlər kif olan yerdə tapılır; lakin bütün qəliblər təhlükəli mikotoksinlər istehsal etmir. Bəzi növlər digərlərindən daha çox məhsul verir, həm qapalı, həm də açıq qəliblər bunu edə bilir.

Bütün kiflərin mikotoksinləri varmı?

Mikotoksinlər kif olan yerdə tapılır; lakin bütün qəliblər təhlükəli mikotoksinlər əmələ gətirmir. Bəzi növlər digərlərindən daha çox məhsul verir, həm qapalı, həm də açıq qəliblər bunu edə bilir.

Hansı kif mikotoksinlər əmələ gətirir?

Bir növ kif birdən çox mikotoksin əmələ gətirsə də, mikotoksin bir çox qəliblər tərəfindən sintez edilə bilər. Mikotoksinlər əmələ gətirdiyi məlum olan ən çox yayılmış kif növləri Aspergillus, Penicillium, Fusarium və Alternaria [10].

Kəfdə mikotoksinlərin olub-olmadığını necə bilirsiniz?

Bəzi "ümumi" simptomlara aşağıdakılar daxildir:

  1. Koqnitiv çətinliklər (məsələn, beyin dumanı, zəif yaddaş/konsentrasiya, narahatlıq)
  2. Ağrı (xüsusilə qarın ağrısı, lakin fibromiyaljiyə bənzər əzələ ağrısını da əhatə edə bilər)
  3. Səbəbsiz çəki artımı və ya çəki itkisi.
  4. Əzalarda və ya bədənin digər nahiyələrində uyuşma və karıncalanma.

Bütün göbələklərin mikotoksinləri varmı?

Vurğulamaq vacibdir ki, bütün göbələklər mikotoksinlər istehsal etmir, eləcə də tək bir göbələk növü çoxlu ikinci dərəcəli zəhərli birləşmələr yarada bilər.

Tövsiyə: