7 Cavablar. Bəli, soyuducuda saxlamalısınız. Ticarət olaraq qablaşdırılmış sarğı havaya məruz qaldıqdan sonra çirklənir. Evdə hazırlanmış p altarınız heç də fərqli deyil və başlanğıcda daha çox çirklənmişdir.
Evdə hazırlanmış vinaigrette soyuducuda saxlamaq lazımdır?
Əgər siz sarğıdan müntəzəm istifadə edirsinizsə, soyuducuda saxlamağa ehtiyac yoxdur Sirkənin tərkibindəki turşuluq sarğı sabit saxlamaq üçün kifayət qədər olmalıdır. Bununla belə, əgər siz çiy sarımsaq və ya çiy bitki yarpaqları əlavə etsəniz (doğranmış və ya başqa cür), onda mən soyuducuya qoyaram, çünki bu turşuluq aşağıdır və xarab ola bilər.
Evdə hazırlanmış vinaigrette pis olur?
Ümumi qayda odur ki, ən turşulu salat sarğıları ən uzun müddət davam edəcək və təzə tərkibli souslar daha tez bitəcək. … Sirkə əsaslı evdə hazırlanmış sarğılar yağ, sirkə və ədviyyatlardan ibarətdirsə, minimumüç-dörd həftə qalmalıdır.
Vineqreti necə təzə saxlayırsınız?
Vineqret Saxlamanın Ən Yaxşı Yolu
Vineqretləri qabda və ya sıx qapaqlı başqa qabda saxlayın ki, onu yenidən silkələmək asan olsun. lazımdır. Əgər siz sadəcə zeytun yağı, sirkə, duz və istiotla əsas vinaigrette hazırlamısınızsa, onu bir neçə həftə piştaxtada və ya şkafda saxlaya bilərsiniz.
Qarışıq yağ və sirkəni soyuducuda saxlamaq lazımdırmı?
Onları qarışdırmaq onların soyuq yaxınlığını dəyişməyəcək, ona görə də qarışığı birbaşa işıqdan qoruyun və yeyin, heç soyuducuya ehtiyac yoxdur.
