İnsanlar sellülozu həzm edə bilmirlər, çünki beta-asetal əlaqələrini parçalamaq üçün uyğun fermentlər yoxdur. … Onlar sellülozun parçalanması və ya hidrolizi üçün lazım olan fermentlərə malikdirlər; heyvanlar deyil, hətta termitlər belə düzgün fermentlərə sahib deyillər. Heç bir onurğalı sellülozu birbaşa həzm edə bilməz.
Heyvanların çoxunda sellülozun parçalanmasını çətinləşdirən nədir?
Sellüloza heyvanlarda və bitkilərdə struktur rolu olan polisaxariddir (karbohidrat formasıdır). Bitkilərdə sellüloza hüceyrələrə sərtlik verən birləşmədir. Hər bir selüloz molekulu arasındakı bağlar çox güclüdür, bu da sellülozun parçalanmasını çox çətinləşdirir.
Sellülozanın hansı xüsusiyyəti onu əksər heyvanlar üçün həzm olunmaz edir?
Sellüloza beta-əlaqələrlə birləşən təkrarlanan qlükoza vahidlərindən hazırlanmış polimerdir İnsanlarda və bir çox heyvanlarda beta-əlaqələri qırmaq üçün ferment yoxdur, buna görə də sellülozu həzm etmirlər.. Termitlər kimi bəzi heyvanlar sellülozu həzm edə bilir, çünki onların bağırsaqlarında fermentə malik bakteriyalar mövcuddur.
Heyvanların çoxu sellülozu həzm edə bilirmi?
İnsanlar sellülozu həzm etmək üçün lazım olan fermentdən məhrumdur. … termitlər və inək, koala və atlar kimi ot yeyənlər hamısı sellülozu həzm edir, lakin hətta bu heyvanların özlərində də bu materialı həzm edən ferment yoxdur. Bunun əvəzinə, bu heyvanlar sellülozu həzm edə bilən mikrobları saxlayır.
Niyə sellüloza insan orqanizmi tərəfindən həzm olunmur?
Sellüloza həzm olunmur, çünki selülozanın monosaxaridləri arasındakı bağları qırmaq və enerji ilə zəngin qlükozanı buraxmaq üçün həzm mexanizmimiz yoxdur.
