İlk müasir şokolad çubuğunun yaradılması Joseph Fry-a aiddir, o, 1847-ci ildə Hollandiya kakaosuna əridilmiş kakao yağı əlavə edərək qəliblənən şokolad pastası hazırlaya biləcəyini kəşf etdi.. 1868-ci ildə Cadbury adlı kiçik bir şirkət İngiltərədə şokoladlı konfet qutuları satırdı.
Şokoladı ilk kim kəşf edib?
Şokoladın 4000 illik tarixi qədim Mesoamerikada, indiki Meksikada başlayıb. İlk kakao bitkiləri burada tapıldı. Latın Amerikasının ən qədim sivilizasiyalarından biri olan Olmec kakao bitkisini şokoladına çevirən ilk insanlardır. Onlar şokoladlarını rituallar zamanı içir və dərman kimi istifadə edirdilər.
Şokolad nə vaxt yaranıb?
Şokoladın tarixi Mesoamerikada başlayıb. Şokoladdan hazırlanan fermentləşdirilmiş içkilər eramızdan əvvəl 450-ci ilə aiddir Meksikalılar kakao toxumlarının müdriklik tanrısı Quetzalcoatl-ın hədiyyəsi olduğuna inanırdılar və toxumlar bir zamanlar o qədər dəyərli idi ki, onlar kimi istifadə olunurdu. valyuta forması.
Şokolad niyə sirr idi?
Şokolad təxminən yüz il İspan məhkəməsi tərəfindən sirr olaraq saxlanılıb. … kakao və şəkər bahalı idxal olduğundan yalnız pulu olanlar şokolad içə bilərdi. Əslində, Fransada şokolad yalnız kral sarayının üzvləri tərəfindən istehlak edilə bilən dövlət inhisarı idi.
Britaniyaya şokoladı kim gətirib?
16-cı əsr – şəkərli məhlul
Və 1847-ci ildə məşhur Quaker olan Joseph Fry Britaniyada şokoladı bərk hala gətirmək üsulunu kəşf etdi. kakao tozunun hazırlanması prosesində sıxılmış kakao yağını geri əlavə etməklə.
