Qozda təxminən 30-300 IU A vitamini, 0,22–0,45 mq tiamin , 0,10–0,16 mq riboflavin və 0,7–1,105 mq niasin 100 var −1 nüvə.
Qozda hansı B vitaminləri var?
Qoz bir sıra vitamin və mineralların əla mənbəyidir. Bunlara mis, fol turşusu, fosfor, vitamin B6, manqan və E vitamini daxildir.
Hansı qidalarda təbii olaraq tiamin var?
Hansı qidalar tiaminlə zəngindir?
- Tam taxıllı qidalar.
- Ət/balıq/quş əti/yumurta.
- Süd və süd məhsulları.
- Tərəvəzlər (yəni, yaşıl, yarpaqlı tərəvəzlər; çuğundur; kartof)
- Paxlalılar (yəni, mərcimək, soya, qoz-fındıq, toxum)
- Portağal və pomidor şirələri.
Hansı qida mənbəyində tiamin daha çoxdur?
Ətdə qaraciyər ən çox tiamin miqdarına malikdir. Üç unsiya mal əti biftek sizə gündəlik tiamin dəyərinizin 7%-ni verirsə, bir porsiya mal əti qaraciyəri sizə təxminən 10%-ni verəcək. Bir porsiya bişmiş qızılbalıq sizə gündəlik tiamin dəyərinizin 18%-ni verir.
Aşağıdakılardan hansı ən yaxşı tiamin mənbələridir?
Tiaminlə zəngin qidalara donuz əti, balıq, toxum, qoz-fındıq, lobya, yaşıl noxud, tofu, qəhvəyi düyü, balqabaq, qulançar və dəniz məhsulları daxildir.
