Qrildə bişmiş boudin kolbasa sağlam düyü, tərəvəz və donuz əti əti ilə dolu Kajun kulinariya təcrübəsi təqdim edir. Bir çox digər məşhur qril kolbasaları kimi, boudinlər qrildə çox vaxt çəkmir, çünki onlar adətən əvvəlcədən bişirilir. Təxminən 10 dəqiqə ərzində kolbasaların mərkəzini qızdırıb qabığını qızartmaq olar.
Qrildə boudini bişirmək olar?
Orta-yüksək istilik üçün açıq qrili əvvəlcədən qızdırın və ızgaranı yüngülcə yağlayın. Boudini birbaşa ızgara üzərinə qoyun. … 5 dəqiqə qızardın Boudini çevirin, tərəvəzləri qarışdırın və kolbasa daxil olan ani oxunan termometr 160 dərəcə F (71 dərəcə C), təxminən 5 dəqiqə daha çox göstərənə qədər bişirin.
Boudin bişirməyin ən yaxşı yolu hansıdır?
Xırtıldayan Dərili Boudin
- Sobanı 275 - 300 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Vərəq qabını yüngülcə yağlayın və bağları vərəq qabına qoyun.
- Boudin çöldə qızılı rəng alana qədər 25-30 dəqiqə yavaş-yavaş bişirin. Sevimli duzlu bamya və tam taxıllı xardal ilə nimçədə boudini xidmət edin.
Boudini qrildə bişirmək nə qədər çəkir?
Qril və ya Siqaret çəkmək üçün: Boudin toplarını qril qabına qoyun. 45 dəqiqə - 1 saat 300°-də qril və ya tüstüləyin.
Budini partlamadan necə qızardırsınız?
Budini partlamadan necə bişirirsən? Tavanı alüminium folqa ilə örtün və folqa üzərinə yemək spreyi səpin. Boudinin bir tərəfini, sonra digər tərəfini səpin və tavaya qoyun. Bir tərəfdə 30 dəqiqə bişirin, çevirin və başqa 20 dəqiqə bişirin.
