Metal klapan aşağıdır, bu o deməkdir ki, qapağın açılması təhlükəsizdir. Bu nədir? Ani qazanın qapağı metal klapan plastik səviyyədən aşağı düşdüyü zaman buna bənzəyirsə bu, ani qazanın təzyiqini itirdiyi zamandır və qapağı açmaq təhlükəsizdir.
Instant Pot-un təzyiqi buraxdığını necə bilə bilərəm?
Yanıqların qarşısını almaq üçün qazan tutucusu və ya silikon əlcəkdən istifadə edin və həmişə üzünüzü/əllərinizi buxar çıxaran klapandan uzaq tutun. Şamandıra klapanı (metal pin) aşağı düşdüyünü görəndə/eşidəndə Tez Təzyiq Boş altma tamamlandığını biləcəksiniz Bu baş verdikdən sonra Ani Qazanı açmaq təhlükəsizdir.
Instant Pot ventilyasiyasını nə vaxt buraxmalıyam?
Bişirmə dövrü başa çatdıqdan sonra, qalan təzyiqi boş altmaq üçün Havalandırma Düyməsini Sızdırmazlıq Vəzifəsindən Havalandırma Vəzifəsinə köçürməzdən əvvəl 10 – 15 dəqiqə gözləyin. Qapağı açmadan əvvəl həmişə Üzən Valfın (metal sancaq) tamamilə düşdüyünə əmin olun.
Təbii buraxılış avtomatik olaraq baş verir?
Təzyiqin təbii buraxılması bişirmə vaxtı bitdikdə və klapan bağlı qaldıqda baş verir Heç bir şey etmədən təzyiq azalır. Instant Pot avtomatik olaraq İsti saxlamaq parametrinə keçəcək. İsti saxlamaq rejiminə keçən kimi təzyiq aşağı düşməyə başlayacaq.
Təzyiq qutusunu nə qədər müddətə havalandırırsınız?
Təhlükəsiz olmaq üçün USDA tövsiyə edir ki, bütün təzyiqli konservlər təzyiqə məruz qalmadan 10 dəqiqə əvvəl havalandırılmalıdır. Konservanı havalandırmaq üçün konservi doldurduqdan və konservin qapağını yerində bağladıqdan sonra havalandırma borusunu (buxar ventili) açıq saxlayın (yaxud bəzi köhnə modellərdə musluğu əl ilə açın).
