Ətirşahın həm çiçəkləri, həm də ətirli yarpaqları yeməli olur və kulinariya məqsədləri üçün istifadə edilə bilər.
Ətirşah insanlar üçün zəhərlidirmi?
Ətirşah insanlar və ya ev heyvanları üçün zəhərli deyil və müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur. 2006-cı ildə ətirşah ilin otu seçildi. Onlar çaylar, tortlar, astrigentlər və kompreslər üçün istifadə olunur.
Hansı ətirşah yemək olar?
Ətirli ətirşahın müxtəlif növləri və sortları dad və qoxuya görə fərqlənir və bunlara badam, qızılgül, nanə, sitronella, portağal, limon, qreypfrut, fındıq, kərəviz, hindistan cevizi, çiyələk, ananas, şaftalı, muskat və bir çox başqa növlər daxildir.. qızıl ətirşah, Pelargonium graveolens ən yaxşılarından biridir.
Ətirşahla bişirmək olar?
Mən qızılgül ətirli ətirşahdan tortlar bişirərkən şirin ətirli və bəzək kimi istifadə etmişəm, lakin yeməkdə ətirli ətirşahdan istifadə etməyin başqa yolları da var. Məşhur istifadə ətirli yarpaqları doğramaq və bağ-təzə salatlarda istifadə etməkdir. Yaxşı seçimlərə zəncəfil və ya alma ətirşahları və körpə kahı və arugula daxildir.
Ətirşah yarpaqları ilə nə edə bilərsiniz?
Ətirşahın yağı yaxşı büzücü təsir göstərir və su ilə seyreltilərək üzü təmizləmək üçün və ya hamamda istifadə oluna bilər. O, həmçinin böyük antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir və quru və ya yağlı dəri və saçların balansını bərpa etməyə kömək etdiyi deyilir. Siz həmçinin yarpaqları və çiçəkləri ilə və ya yağ dəmləməsi ilə çay hazırlaya bilərsiniz.
