Logo az.boatexistence.com

Verde sousu ədviyyatlıdır?

Mündəricat:

Verde sousu ədviyyatlıdır?
Verde sousu ədviyyatlıdır?

Video: Verde sousu ədviyyatlıdır?

Video: Verde sousu ədviyyatlıdır?
Video: Leziz Soslarıyla Meksika Gözlemesi Quesadilla Tarifi - Pratik Yemek Tarifleri / Dünya Mutfağı 2024, Bilər
Anonim

Salsa verde ("yaşıl sous") Meksika mətbəxində pomidor və yaşıl çili bibərinə əsaslanan ədviyyatlı, yaşıl sous növüdür.

Verde sousu istidir?

Salsa verdenin qırmızı və yaşıl seçimlər arasında daha yumşaq sous olacağını gözləyə bilərsiniz, lakin çox vaxt bu ədviyyatlı və yadaha ədviyyatlı olur. Əsl Meksika restoranına getsəniz, salsa verdeni odlu tərəfdə tapa bilərsiniz.

Salsa verde yumşaqdır, yoxsa isti?

Hər Meksika mətbəxinin əsasını təşkil edən orijinal "salsa verde" və ya "yaşıl sous" üçün resept. Asan tapılan inqrediyentlərdən hazırlamaq çox sadədir. Nə qədər bibər əlavə etdiyinizə görə onu yumşaq və ya ədviyyatlı edirsiniz. Bunu bəyənəcəksiniz.

Yaşıl sous ədviyyatlıdır?

Ehtimal olunur ki, yaşıl sous çox ədviyyatlı deyil Bununla belə, tomatillos bir az şirin ola bildiyi üçün yaşıl bibərlər istiyə əlavə olunur. Bəzi yaşıl sous reseptlərində istiliyi artıran jalapenos və serrano da olacaq. Yaşıl sous yumşaqdan isti ədviyyatlı dada qədər dəyişir.

Hansı Meksika sousu daha ədviyyatlıdır?

Sousa coloradito (koh-loh-rah–dee-toh) da deyilir. Mole amarillo (moh-leh ah-mah-ree-lyoh) (sarı köstəbək) narıncı-sarıdır. Siz onu badam və kişmiş, digər maddələrlə birlikdə hazırlayırsınız. Ümumiyyətlə, o, yüngül ədviyyatlıdır.

Tövsiyə: