Malay nəzəriyyəsinə görə, 'ketçup' sözü malayca 'kicap' və ya 'kecap' sözündən qaynaqlanır, yəni balıq sousu. … Adı catsup olaraq dəyişdirildi və 1700-cü illərin sonlarında Yeni İngiltərənin ağıllı insanları balıq sousunun qarışığına pomidor əlavə etdilər.
Niyə pişiyi ketçupla dəyişdilər?
Bu gün əksər insanlar üçün ketçup ilə sinonim olan H. J. Heinz Şirkəti oyuna nisbətən gec gəlmişdi və 1876-cı ilə qədər pomidor əsaslı ketçup istehsal etməmişdir. Onlar əvvəlcə öz məhsullarını catsup adlandırırdılar. lakin fərqlənmək üçün 1880-ci illərdə ketçupa keçdi
Ketçup və catsup arasındakı fərq nədir?
Siz faktiki olaraq maddəni hər iki adla çağıra bilərsiniz, çünki ketçup və pişik arasında heç bir fərq yoxdurOnlar eyni şey üçün sadəcə iki fərqli termindir. Ketçup çoxdan mövcuddur. Bu ad, ehtimal ki, Çində məşhur olan turşu balıq sousu olan ke-chiapdan (bəzən yazılır ke-tsiap) gəlir.
Del Monte nə vaxt pişiyi ketçupla dəyişdi?
Del Monte 1988 tarixinə qədər, ketçupun Amerikalı istehlakçılar üçün seçim üsulu olduğu aydınlaşdıqdan sonra orfoqrafiyanı dəyişmədi. Hunt's məhsullarının adını əhəmiyyətli dərəcədə əvvəllər catsupdan ketçupa dəyişdi.
İngiltərədə ketçupa nə deyirlər?
Birləşmiş Krallıqda bazar lideri Heinzdir və bir çox insan yalnız bu çeşidi yeyəcək. İngilislər həmçinin ketçuplarını " pomidor sousu" adlandırırlar ki, bu da İtaliyada tez-tez təzə passata mənasını verə bilər.
