Kristallar bankada qalan baldan daha sıx olduğu üçün dibində yığılmağa meyllidirlər. Getdikcə daha çox qlükoza kristallaşdıqca, bal qeyri-sabit doymuş məhluldan sabit doymuş formayadəyişir, bu da balın qalın və dənəli olmasına səbəb olur.
Dənli balı necə düzəldirsiniz?
İlk Düzəliş, Sadəcə Biraz İstilik əlavə edin
- Kavanozu isti su ilə dolu bir qazana qoyun, istiliyi orta-aşağı səviyyəyə qoyun və kristallar həll olunana qədər qarışdırın. …
- Tez Düzəltmə: Siz həmçinin mikrodalğalı sobada 30 saniyə qızdıra, yaxşıca qarışdıra, 20 saniyə soyumağa icazə verin, sonra yenidən 30 saniyə qızdıra bilərsiniz (əgər hələ də həll edilməli olan qranullar varsa).
Dənli bal yemək olarmı?
Zaman keçdikcə Kristallaşa və parçalana bilər
Bunun səbəbi onun tərkibində həll oluna biləndən daha çox şəkər var. … Kristallaşmış bal ağarır və rəngi daha açıq olur. O, həmçinin şəffaf əvəzinə daha qeyri-şəffaf olur və dənəli görünə bilər (1). Yemək təhlükəsizdir.
Kristallaşmış bal xarab olub?
Bal pis getmir Əslində xarab olmayan yeganə qida kimi tanınıb. Bununla belə, zaman keçdikcə kristallaşacaq (qalın və buludlu olur). Bu baş verərsə, sadəcə bankanın qapağını çıxarın, onu su ilə dolu tavaya qoyun və bal orijinal konsistensiyasına qayıdana qədər aşağı odda isidin.
Balın kristallaşmasının qarşısını necə alırsan?
Balın kristalizasiyasını necə təmizləmək olar
- Balınızın şüşə qabda və ya bankalarda (plastik deyil) olduğundan əmin olun. …
- Bal bankalarını (qapaqları olmayan) su qazanına qoyun və zərif bir qaynadək gətirin.
- Kristalları parçalamaq üçün bir neçə dəqiqədən bir balı yumşaq bir şəkildə qarışdırın. …
- Bal yenidən hamar və axıcı olduqda bankaları istidən çıxarın.
