Sote qabının düz tərəfləri var (yuxarıdakı fotoda solda olan tava). Daha böyük səth sahəsinə malikdir, bu da onu ətin qızardılması və ya tava sousunun azaldılması kimi vəzifələr üçün ideal edir. … Qarışıqlığı daha da artırmaq üçün bu tavaya bəzən qızardılmış tava və ya tava da deyilir.
Düz tərəfli tava nə üçün istifadə olunur?
Bu zəhmətkeş, çoxfunksiyalı tavalar şampanlar kimi qızardılır, qızardılır və qarışdırılır və güveç bişirmək və qaynayan souslar üçün kifayət qədər dərindir Çünki onlar geniş tavalardır. daha böyük həcm tutumu ilə düz tərəfli tavalar qaynar suya bütöv əlavə olunduqda uzun makaron əriştələrini bərabər şəkildə bişirə bilər.
Tavaların düz tərəfləri varmı?
Fransızca "tullanmaq" (sauter) felindən olan sote qabının geniş, düz dibi və nisbətən hündür, şaquli tərəfləri var. Digər tərəfdən, tavada yanları bucaq altında xaricə doğru alovlanır.
Tava ilə tava arasındakı fərq nədir?
Qızartma qabları ilə tavalar arasında heç bir fərq yoxdur! … Tava eyni dizayn və funksiyaya malikdir, çünki onlar eyni tipli tavadır. "Tava" sözü daha çox çuqun tavalara münasibətdə istifadə edilsə də, eyni qab-qacaq parçasını çuqun tava da adlandırmaq olar.
Yamac üzlü tava nədir?
Texniki olaraq, yamac üzlü tava tava və ya qızartma qabıdır Düz tərəfləri olan dayaz tava sote qabıdır. Tavanın maili tərəfləri yeməklərin daha yaxşı qızarmasına imkan verir, çünki buxarlanma daha səmərəlidir. 10 düymlük tava, yəqin ki, əksər mətbəxlərdə ən çox yönlü və ümumi olanıdır.
