Logo az.boatexistence.com

Toyuğun hansı tərəfində yumuşaq?

Mündəricat:

Toyuğun hansı tərəfində yumuşaq?
Toyuğun hansı tərəfində yumuşaq?

Video: Toyuğun hansı tərəfində yumuşaq?

Video: Toyuğun hansı tərəfində yumuşaq?
Video: Toyuq filesi haqqında dəhşətli həqiqətlər 2024, Bilər
Anonim

Yastı tərəfi düz toyuq və ya dana kotletlərini döymək üçün mükəmməldir və teksturalı tərəf daha sərt kəsimlər üçün əla işləyir.

Hər iki tərəfi yumşaq edirsiniz?

Bəs siz? Yalnız bir tərəf. Bıçaqlar bütün yol boyunca keçir. Ətin altına plastik və ya taxta parçası qoyun.

Ət çəkicinin tikanlı tərəfi nə üçündür?

Bu tərəf əsasən toyuqdan donuz ətinə və mal ətinə qədər hər şeyi yastılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Sonra silsiləli tərəf var. Bu tərəf əsasən sərt kəsilmiş ətin, xüsusən də mal ətini yumuşatmaq üçün istifadə olunur.

Toyuqu yumuşatmağın ən yaxşı yolu hansıdır?

Təlimatlar

  1. Toyuq ətini bir qaba qoyun və bütün səthə soda səpin.
  2. Mümkün qədər bərabər şəkildə örtmək üçün barmaqlarınızla atın.
  3. Dilimlər üçün 20 dəqiqə, dilimlər üçün 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
  4. Çörək sodasını çıxarmaq üçün süzgəcdə yaxşıca yuyun.
  5. Çalxalayın, sonra artıq suyu silkələyin (100% quru olmasına ehtiyac yoxdur).

Tender alətindən necə istifadə edirsiniz?

Əti ət yumuşatıcınızdan istifadə edərkən şirələrin hər yerə uçmasının qarşısını almaq üçün bir təbəqə ilə plastik sarğı ilə örtün. Sonra ətin hər iki tərəfini döymək üçün toxmaq yumuşatıcınızdan istifadə edin. Bu, onu hamarlaşdıracaq, istənilən sərtliyi aradan qaldırmağa və onu bişirmək üçün daha dadlı etməyə kömək edəcək.

Tövsiyə: