Mədə divarları uzununa, dairəvi və əyri (diaqonal) cərgələrdə düzülmüş üç qat hamar əzələdən ibarətdir. Bu əzələlər mexaniki həzm zamanı mədənin qidanı sıxmasına və çalmasına imkan verir. Mədədəki güclü xlorid turşusu bolusu xim ximus adlı mayeyə parçalamağa kömək edir. Təxminən 2 olan pH ilə mədədən çıxan ximus çox turşudur. Duodenum öd kisəsinin büzülməsinə səbəb olan xolesistokinin (CCK) hormonu ifraz edir və qələvi ödün onikibarmaq bağırsağa buraxılmasını təmin edir. CCK həmçinin mədə altı vəzidən həzm fermentlərinin sərbəst buraxılmasına səbəb olur. https://en.wikipedia.org › wiki › Chyme
Chyme - Vikipediya
Yeməyi həzm etmək üçün kim qarışdırır?
Mədə əzələli bir çantadır və yeməyi mexaniki və kimyəvi cəhətdən parçalamağa kömək edir. Sonra qida ikinci sfinkter vasitəsilə nazik bağırsağın onikibarmaq bağırsaq adlanan birinci hissəsinə sıxılır.
Mədədəki qidaya nə deyirsiniz?
Mədə. Qida mədəyə daxil olduqdan sonra mədə əzələləri qida və mayeni həzm şirələri ilə qarışdırır. Mədə chyme adlanan məzmunu yavaş-yavaş nazik bağırsağınıza boşaldır.
Yemək mədədə harada xırdalanır?
Bu hissə fundus adlanır. Adətən udduğunuz zaman mədəyə daxil olan hava ilə doldurulur. Mədənin ən böyük hissəsində bədənadlanan qida xırdalanır və daha kiçik parçalara bölünür, turşu mədə şirəsi və fermentlərlə qarışdırılır və əvvəlcədən həzm olunur.
Udulmuş yeməyi mədədə saxlayan nədir?
Qida borusu qidanı mədəyə köçürdükcə büzülür. Aşağı özofagus sfinkteri (LES) adlanan “klapan” mədə açılışından dərhal əvvəl yerləşir. Bu qapaq qidanın özofagusdan mədəyə keçməsini təmin etmək üçün açılır və qidanın mədədən özofagusa geri qayıtmasının qarşısını alır.
