Torrel Avropanın hər yerində və Mərkəzi Asiyanın bəzi yerlərində otlaq ərazilərində böyüyür, baxmayaraq ki, onun tarixi Yamayka ədəbiyyatında turş otun qeyd edilməsi ilə 1700-cü ilə qədər gedib çıxır. Bitki üç növdə böyüyür: fransız, qırmızı damarlı və geniş yarpaqlı, bunların hamısı nisbətən fərqli görünüşlərə malikdir.
Orqulaq nədən hazırlanır?
Sorrel Drink tünd qırmızı, bir az turş, moruq kimi dadlıdır; turşəng bitkisinin ləçəklərindən hazırlanmışdır (flor de Jamaica)” və ya Qərbi Afrikada məşhur olan hibiskus bitkisi çiçəyi.
Hibiscus və turşəng eynidir?
Qeyd edək ki, buradakı “turşəkilli” hibiskus çiçəkləri üçün Karib dənizi adıdır, ispan dilində də Yamayka adlanır. Alış-veriş edərkən, limon dadı olan turşəng deyilən yaşıl otdan daha çox onu aldığınızdan əmin olun.
Yabanı otqulaq harada bitir?
Odun otqulağı və ya oxalis, Kanada və ABŞ-ın əksər bölgələrində böyüyən orta ölçülü yabanı yeməli alaq otudur Bu bitkinin çiçəklərindən sarı rəng əldə etmək olar, narıncı və qırmızıdan qəhvəyi rəngə qədər boyalar.
Turşəng Yamaykanın yerlisidir?
Roselle və Yamayka kimi də tanınan Hibiscus sabdariffa Turşəng Yamayka üçün yerli deyil. Əslində, bütün dünyada rast gəlinir. Bu, digər növlər arasında bamya bamya və Şaron qızılgülünü də əhatə edən hibiskus növüdür.
