Həmçinin GRAS mikrobu hesab olunur[14, 15]. Müəyyən edilmişdir ki, mediaya yaxşı səviyyədə ifraz etməklə, bu hostda kimozin istehsal oluna bilər. Kimozin geni K.-a daxil edilir.
Ximozin hansı fermentdir?
Ximozin, həmçinin rennin kimi tanınan bəzi heyvanların mədəsindəki əsas hüceyrələr tərəfindən sintez edilən pepsin ilə əlaqəli bir proteolitik fermentdir. Onun həzmdəki rolu mədədə südün qatlanması və ya laxtalanmasıdır ki, bu proses çox gənc heyvanda böyük əhəmiyyət kəsb edir.
Ximozin insandırmı?
Baş vermə. Ximozin geniş diapazonda tetrapodlarda olur, baxmayaraq ki, onun abomasumun astarında gövşəyən heyvanlar tərəfindən istehsal olunduğu daha yaxşı bilinir.… İnsanlarda xromosom 1-dəzülal əmələ gətirməyən kimozin üçün psevdogen var. İnsanların südü həzm etmək üçün pepsin və lipaz kimi başqa zülalları var.
Ximozin rennindirmi?
Rennin, həmçinin ximozin adlanır, protein həzm edən ferment kazeinogeni həll olunmayan kazeinə çevirərək südü kəsir; inək kimi gövşəyən heyvanların yalnız dördüncü mədəsində olur. Onun hərəkəti südün gənc heyvanın mədəsində saxlanma müddətini uzadır.
Ximozin GMO-dur?
Ximozin protein olduğu üçün onun tərkibində heç bir genetik material yoxdur … Şirkət öz FPC-ni “GMO-suz” kimi təsvir edir, çünki təmizlənmiş FPC-də geni dəyişdirilmiş maddələrin çox az və ya heç bir izi yoxdur. göbələk, Aspergillus niger, onu istehsal edir. (Ancaq üzvi qida GMO-ların əlavə məhsulu ola bilməyəcəyinə görə, Chr.