Kefir içilə bilən qatıqla müqayisə oluna bilən sağlam, fermentləşdirilmiş qidadır. Bu məhsul ənənəvi olaraq südlü süddən hazırlanır, lakin çoxlu qeyri-süd variantları mövcuddur. Tədqiqatlar onun immunitet sistemini gücləndirdiyini, həzm problemlərinə kömək etdiyini, sümük sağlamlığını yaxşılaşdırdığını və hətta xərçənglə mübarizə apara biləcəyini göstərir
Hər gün kefir içmək təhlükəsizdirmi?
Adətən, bədəniniz buna öyrəşdikdən sonra hər gün təxminən 1 stəkan kefir içməyə başlaya bilərsiniz. Kefiri düzgün həzm edə bilmə qabiliyyətinizi göstərdikdən sonra onu gündəlik pəhrizinizə daxil edə bilərsiniz.
Niyə kefir sizin üçün zərərlidir?
Kefir xüsusilə ilk başladığında şişkinlik, ürəkbulanma, bağırsaq krampları və qəbizlik kimi yan təsirlərə səbəb ola bilər. Bu yan təsirlər adətən davamlı istifadə ilə dayandırılır.
Kefiri nə qədər tez-tez içmək lazımdır?
Nə qədər içmək lazımdır? Kefir hərtərəfli pəhrizə sağlam və dadlı əlavə ola bilər. Ən yaxşı nəticələr üçün gündə təxminən 1–3 stəkan (237–710 mL) qəbul edin və probiyotik qəbulunuzu artırmaq üçün onu müxtəlif fermentləşdirilmiş qidalar və içkilərlə birləşdirin.
Kefir arıqlamağa kömək edirmi?
Çəki itirmək: Əgər pəhrizinizə az yağlı kefir daxil etsəniz, arıqlamağınıza kömək edəcək. Kefir, uzun müddət toxluq hissi keçirməyə kömək edən zülalla zəngindir. Baxmayaraq ki, çox kefir içmək arıqlamağa mane ola bilər və hətta kökəlməyə səbəb ola bilər.
