Mükəmməl mikrodalğalı tamalenin sirri hər birini nəm kağız dəsmala bükməkdir. Mikrodalğalı soba üçün təhlükəsiz boşqaba düzün, aralarında boşluq olduğundan əmin olun. Tamaleləri bir-iki dəqiqə qızdırın … Əgər tamallarınız donubsa, mikrodalğada sobadan əvvəl bir neçə saat soyuducuda əriməsinə icazə verin.
Mikrodalğalı tamales qarğıdalı qabığında bişirirsiniz?
A mikrodalğalı buxar tamalesləri 5 dəqiqə ərzində buxarlamaq üçün təhlükəsiz və asan yoldur. … Ərimiş tamalesləri mikrodalğalı sobaya qoyun və qarğıdalı qabığını açıq saxlayın və onları çıxarmayın. Qabıq içəridə nəm saxlamağa və buxarda bişirərkən tamales formasını saxlamağa kömək etmək üçün qoruyucu təbəqə rolunu oynayacaq.
Dondurulmuş tamalları mikrodalğada bişirmək olar?
Mikrodalğalı soba: 1 dondurulmuş tamalanı nəm kağız dəsmala sarın və təxminən 3:30-4:00 dəqiqə qızdırın və ya ərimiş tamalanı nəm kağız dəsmala sarın və təxminən 2 dəqiqə qızdırın:00-2:30 dəqiqə. 2 dondurulmuş tamales üçün kağız dəsmala bükün və 7 dəqiqə qızdırın.
Mənim tamalesim artıq bişirilib?
Tamales ətin ətrafındakı Masa xəmirində bişməmiş xəmirin heç bir hissəsi qalmadığı zaman hazırlanır. Tamalesin hazır olub-olmadığını yoxlamaq üçün buxardan bir tamal çıxarın. Bunu bir-iki dəqiqə sərinləyin. Qabıqları açdığınız zaman xəmir qabıqlardan asanlıqla çıxmalı və tamamilə hamar olmalıdır.
İslənmiş tamalesləri düzəldə bilərsiniz?
Islanmış tamalesləri düzəltmək üçün onları bükün və əlavə 5 dəqiqə buxarlayıcıya qoyun və yenidən yoxlayın. Yaxud onları nəm kağız dəsmala sarın və yüksək temperaturda 14-20 saniyə bişirin. Sulu tamales adətən buxarda kifayət qədər uzun müddət qalmadıqlarını bildirir.
