Mərcan və yosunlarla qidalanmaq tutuquşu balığına şirin, qabıqlı balıq ləzzəti verir Bu, Bajada yerlilərin yüksək hörmət bəslədiyi unikal ləzzətdir. Bazarda məsuliyyətli qaynaqlı tutuquşu balığına rast gəlsəniz, onu axşam yeməyində sınamağı məsləhət görürəm. Filetolar ağ, ətlidir və asanlıqla qızardılır və ya qızardılır.
Siz tutuquşu balığını yeyə bilərsiniz?
Tutuquduq balığı, demək olar ki, necə bişirilməsindən asılı olmayaraq, əla yeməkdir - çiy, qızardılmış, qril, bişmiş və ya karriyə əlavə edilmişdir. Bir tutuquşu balığını nizə ilə vurduğunuzda, balığın bağırsağının mümkün qədər tez çıxarılmasını xatırlamaq vacibdir, nizələndikdən dərhal sonra üstünlük verilir. Balığın içindəki bağırsaqlar, qalsa, balığı quş edə bilər.
Bumphead tutuquşu balığının dadı yaxşıdır?
Onların dadı əladır! Tutuquşu balığı burada bir az yerli ləzzətdir, supermarketdə, balıq bazarında və s. tapa biləcəyiniz balıqların çoxu.
Niyə tutuquşu balığını yeməməlisən?
Tutuquşu balıqları da mərcanların sağ qalması üçün vacibdir, çünki onlar üzərində böyüyən parazitlərdən "təbii təmizləyici" rolunu oynayırlar. 2012-ci ildə wannaboats.com-un istinad etdiyi araşdırmaya görə, tutuquşu balıqlarının itməsi “mərcan ekosistemlərinin zərif tarazlığını pozur və onların qidalandığı yosunların rifləri boğmasına şərait yaradır”
Bumphead tutuquşu balığını nə yeyir?
Köpəkbalığı və insanlar Yaşıl Donqarbaş tutuquşu balığının yeganə əsas yırtıcılarıdır (Həyat Ensiklopediyası 2009). Scalloped Hammerhead Shark və Bəzi tutuquşu balığı kimi bir çox köpək balığının yırtıcıları uzaqlaşdırmağa çalışdıqları üçün rənglərini dəyişdirdikləri məlumdur (Həyat Ensiklopediyası 2009).
