Antosiyaninlər giləmeyvə, qırmızı soğan, lobya, nar, üzüm (şərab daxil olmaqla), pomidor, acai, qaragilə, chokeberry, qarağat və gilasda olur.
Hansı bitkidə antosiyaninlər yüksəkdir?
Antosiyaninlər yüksək konsentrasiyalarda qara qarağat, böyürtkən və qaragilədə, həmçinin badımcanda (dəridə), qırmızı kələmdə, zoğalda və albalıda olur.
Hansı çiçəklərdə antosiyanin var?
Əsas antosiyanin quruluşu. Antosiyaninlər çox vaxt çiçəklərdə və bir çox bitkinin meyvələrində olur. Qırmızı, bənövşəyi və mavi rəngli çiçəklərin əksəriyyətində antosiyaninlər var idi. Qırmızı çiçəklər qırmızı hibiskus, qırmızı gül, qırmızı ananas adaçayı, qırmızı yonca və çəhrayı çiçəkdir.
Bitkilərdə antosiyaninlər varmı?
Antosiyaninlər bitki aləmində hər yerdə rast gəlinən polifenolik piqmentlər qrupudur Bitkilərdə antosiyaninlər tozlandırıcıları və toxum dispersatorlarını cəlb etməklə təkcə çoxalmada deyil, həm də çoxalmada rol oynayırlar. həmçinin müxtəlif abiotik və biotik stresslərə qarşı qorunur.
Çiyələkdə antosiyanin varmı?
Çiyələk meyvədir, antosiyanin, ellagik turşu, ellagitanninlər, qallotanninlər, proantosiyanidinlər, quercetin, katexin, askorbin turşusu, fol turşusu və minerallarla zəngindir. Bu meyvədə liqnanlar, flavonoidlər və seskiterpenoidlər kimi əhəmiyyətli miqdarda faydalı molekullar var.
