Məhsul/Saxlama Rutabagaları ən zərif şəkildə əldə etmək üçün kökləri 2-3 düym diametrdə olanda yığın Optimal dad üçün köklər 4-5 düym olana qədər gözləyin diametrində. Köklər böyüdükcə yuxarı itələyəcək və bağda yetişdirilən rutabağalar yuvarlaqdan daha yuxarı formada olurlar.
Rutabaqanın yetişdiyini necə bilirsiniz?
Baxın: Yetişmiş rutabaganın adətən bənövşəyi rəngli dəri olur Dərini bir az qaşısanız, altında sarı ət görməlisiniz. Əzilmiş və ya ləkələnmiş rutabagalardan uzaq durun. Və ondan yaşıl tumurcuqlar çıxdığını görsəniz, o rutabaqanı geri atın, bu adətən onun artıq yetişdiyini bildirir.
Rutabaqalar yerdə nə qədər qala bilər?
Düzgün şəraitdə rutabagalar beş və ya altı ay davam edə bilər Birincisi, rutabaganın saxlanması sadəcə yerdə baş verə bilər. Rutabagas payızın ortalarından gec payızda yetişir və bir neçə yüngül şaxtada və temperatur 20° F və ya aşağı düşənə və yer donmağa başlayana qədər kirdə qala bilər.
Rutabaqalar nə vaxt yığılmalıdır?
Rutabaqalar əkindən təqribən 90-110 gün sonrayığmağa hazır olacaqlar və bir neçə yüngül şaxtadan sonra yığılsa daha dadlı olurlar. Köklər 2-3 düym diametrdə olduqda məhsul yığmağa başlaya bilərsiniz; kiçik köklər xüsusilə zərif və şirəli olacaq.
Yaşıl rutabaga yeyə bilərsiniz?
Tərəvəz bağbanları adətən payızda yetişən qızıl kök soğanları üçün rutabagas yetişdirsələr də, yaşıl yarpaqlı zirvələr də yeməli olur. … Ən kiçik yaşıl yarpaqlar hətta salatlara çiy əlavə edilə bilər.
