SDS zülala necə bağlanır?

2024 Müəllif: Fiona Howard | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-10 06:34

SDS öz sulfat qrupları və alkil zəncirləri vasitəsilə müsbət yüklü və zülalların hidrofobik qalıqlarına güclü şəkildə bağlanır , müvafiq olaraq^{13 Müvafiq olaraq, struktur biologiya və zülalların qatlanması/açılması tədqiqatları sahəsində qiymətli yuyucu vasitədir.}

SDS zülala nə edir?

SDS amfipatik səthi aktiv maddədir. O karbohidrogen quyruğuilə zülal zəncirinə bağlanaraq zülalları denatürasiya edir, normal basdırılmış bölgələri ifşa edir və zülal zəncirini səthi aktiv maddə molekulları ilə örtür. SDS-nin qütb baş qrupu bu denaturantın istifadəsinə əlavə fayda verir.

SDS amin turşularına necə bağlanır?

SDS-nin zülal (polipeptid) zəncirləri ilə güclü qarşılıqlı əlaqədə olan hidrofobik quyruğu var. Zülala bağlanan SDS molekullarının sayı proteini təşkil edən amin turşularının sayına mütənasibdir Hər bir SDS molekulu zülalın malik ola biləcəyi yükü üstələyən iki mənfi yük verir.

SDS zülalları örtürmü?

SDS həmçinin proteini vahid mənfi yüklə örtür, R-qruplarındakı daxili yükləri maskalayır. SDS xətti zülallara (təxminən 1,4 q SDS/ 1 q protein) kifayət qədər bərabər şəkildə bağlanır, yəni zülalın yükü indi onun molekulyar çəkisi ilə təqribən mütənasibdir.

SDS zülalı necə mənfi yük verir?

SDS uzun alifatik zəncir və sulfat qrupu olan yuyucu vasitədir. Bu yuyucu vasitə denaturasiya edilmiş zülallar ilə qarşılıqlı təsir edərək güclü mənfi yüklü kompleks əmələ gətirir (SO₄^{2-dən yaranan mənfi yük} − ^{SDS qrupları). Zülallar əvvəlcə istiliklə denatürasiya olunur və sonra SDS böyük miqdarda əlavə olunur.}