Perqament və qəssab kağızı arasındakı fərq nədir? Qəssab kağızı perqament kağızından daha qalın, daha uducu və daha keçiricidir Qəssab kağızı da aşağı istilik həddinə malikdir. Qril tətbiqləri üçün siz həmişə perqament kağızı və qəssab kağızını seçəcəksiniz.
Döşü perqament kağızına bükmək olar?
Brisketi perqament kağızına bükmək olar? Bəli, sizbrisketi həm siqaret çəkərkən, həm də çəkdikdən sonra perqament kağızına bükə bilərsiniz. O, nəm saxlamağa kömək edəcək, həmçinin ətin çəkməsi zamanı və sonra temperaturu idarə edəcək.
Sublimasiya üçün qəssab kağızı əvəzinə perqament kağızından istifadə edə bilərsinizmi?
örtülməmiş qəssab kağızı sublimasiya və istilik presini qorumaq üçün mükəmməldir. JPSS və digər köçürmələri yenidən basmaq üçün sizə perqament lazımdır. Sadəcə onun silikon örtüklü olduğundan və mumla örtülmədiyindən əmin olun.
Sobada qəssab kağızından istifadə edə bilərsiniz?
Bu sualın qısa cavabı budur ki, sobada mütləq qəssab kağızından istifadə edə bilərsiniz. Bu, standart perqament kağızı ilə çox oxşar şəkildə işləyəcək, lakin bəzi şeylər üçün perqament kağızından istifadə etmək daha yaxşı ola bilər.
Qəssab kağızı siqaret çəkənə gedə bilərmi?
Ümumiyyətlə desək, siz siqarət çəkənin üzərinə düşən demək olar ki, hər hansı bir yeməyi bükməyə cəhd edə bilərsiniz Mal əti, donuz əti və bir çox müxtəlif qabırğa növləri ilə siqaret çəkmək üçün əla namizədlərdir. qəssab kağızı. Brisket qəssab kağızı ilə bükmək üçün çox məşhur mal əti kəsimidir, lakin bununla dayanmaq lazım deyil.
